Resep Membuat Telor Dadar Mini ala jajanan SD oleh Irma Ayu yang Enak dan Sederhana

Kangen sama jajanan sd ini, bisa bikin sendiri rasanya mirip sama yg dijual abang-abang depan sd. Bisa juga telur puyuh diganti telur ayam, sesuai selera ;)

Bahan-bahan

- 6 butir telur puyuh
- 1 sdm tepung terigu
- secukupnya Garam
- 3 sdm air
- Minyak goreng
- Daun bawang potong halus

Langkah

Kocok telur puyuh kemudian tambahkan tepung kocok terus sampai gumpalan tepung berkurang
Tambahkan air matang, lalu kocok terus dan tambahkan garam secukupnya. Kemudian tambahnkan daun bawang
Panaskan loyang dengan api kecil yg sudah diberi minyak goreng pada tiap lubangnya kira-kira 1/2 bagian lubang
Kemudian tuang adonan telur tadi pada tiap lubang. Biarkan matang bagian bawahnya kemudian balik. Masak dalam keadaan api kecil agar tidak cepat gosong