 |
| Resep Nikmat Udang Tahu Bumbu Tauco Istimewa, Pedas dan Lezat. Sangat Praktis Membuatnya |
Tapi ini masakan simpel kok, insyaAllah mah beda bumbu dikit juga masih enak, hehe.. Kali ini dimasak pedes. Dimaem pake nasi anget plus krupuk, emmm.. udangnya udah manis gurih ditambah bumbu tauco jadi makin gurih, iyes banget lah pokoknya :D
Udang Tahu Bumbu Tauco
Bahan :
250 gr tahu, potong dadu, goreng sebentar
250 gr udang kupas
3 bawang merah, iris tipis
2 bawang putih, geprek, cincang
1 cabai merah besar, iris serong
cabe rawit jika suka pedas
2 lembar daun salam
2 sdm tauco
1/4 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya
100-200ml air *)
Cara membuat :
1. Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan salam, cabe dan tauco, aduk sebentar
2.
Masukkan udang, tumis sebentar kemudian tambahkan tahu dan air.
Masukkan gula garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan air
menyusut. Angkat
*) bisa ditambahkan jumlah airnya jika lebih suka berkuah banyak
Selamat Mencoba :)
