Bolu higienis bikinya gampang banget mah.. dan teksturnya dijamin
lembut dan gak nyerett bila cara dan petunjuk nurut di resep pasti
dijamin berhasil.
Klik Jempol di atas untuk mendapatkan resep terbaru.
Bolu ini bisa di buat warna warni spt pelangi, karna saya kurang suka pakai pewarna jadi saya buat coklat.
Bolu Bolu Kukus Lapis Coklat
Bahan-bahan :
๐ธ4 biji telur ayam
๐ธ120 gr gula pasir
๐ธ1/2 sdm emulsier ( TBM/ SP / OVALET )
๐ธ190 tepung terigu kunci
๐ธ1/2 sdt vanili bubuk
๐ธ150 ml minyak goreng
๐ธ1 sachet susu bubuk dancow
๐ธ1 sachet SKM
๐ธ2 sdm coklat bubuk
Perekat..
๐ธselai blackcurrant / sesuka hati
Cara membuat:
๐ธCampur SKM dan minyak goreng sisihkan
๐ธCampur tepung dan susu bubuk sisihkan
๐ธmixer telur, emulsier dan gula dgn kecepatan tingi sampai pucat dan berdecak
๐ธturunkan
kecepatan mixer ke kecepatan rendah sambil masukan campuran tepung dan
susu secara bergantian dgn campuran SKM dan minyak goreng mixer sampai
rata.. matikan mixer.
๐ธDengan spatula aduk perlahan kemudian bagi mjd 2 bagian.. satu beri coklat bubuk aduk rata.
๐ธKukus masing2 adonan selama 20 mnt / sampai matang.
๐ธbagi masing2 kue mjd 2 bagian.. oles dgn selai lalu tumpuk berlapis
๐ธIris dan sajikan..
Resep oleh
Kusnia Hidayati Latifah