Bahan-bahan :
-
150 gram Mentega
-
150 gram Margarin
-
175 gram Gula bubuk
-
3 butir Kuning Telur
-
25 gram Susu Bubuk
-
250 gram Tepung Terigu
-
100 ml Putih Telur
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Vanili
Cara Membuatnya :
1.
Kocok
mentega, gula halus dan telur sampai kembang + vanili kocok lagi.
-sebelumnya kocok putih telur 100 ml (3 butir putih telur) + garam sampai kaku.
-kemudian tambahkan terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk. aduk rata
-sebelumnya kocok putih telur 100 ml (3 butir putih telur) + garam sampai kaku.
-kemudian tambahkan terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk. aduk rata
2.
bagi
adonan menjadi 6 bagian sama banyak.(tapi saat itu kelupaan baginya sdh
terlanjur jadi 5 bagian ga ada warna hijau) beri masing masing warna .
- masukkan masing masing dalam piping bag. ikat ujungnya
- masukkan masing masing dalam piping bag. ikat ujungnya
3.
Semprotkan
masing masing warna pada cetakan lidah kucing yg sudah di poles mentega.
untuk lebih cepat pengerjaannya semprotkan misal warna merah dulu untuk semua dalam 1 loyang, baru warna berikutnya dan seterusnya.
untuk lebih cepat pengerjaannya semprotkan misal warna merah dulu untuk semua dalam 1 loyang, baru warna berikutnya dan seterusnya.
4.
bakar
sampaii kelihatan kering kurang lebih 10-15 menit
5.
jika
terlihat sudah kering angkat biarkan kue nya mengering diluar oven. emang
biasanya waktu dipegang agak masih belum kering angkat aja krn diluar akan
mengeras jika dipaksa kering dioven keburu gosong.
-simpan dalam wadah kedap udara.
-simpan dalam wadah kedap udara.
6.
Satu
resep dalam 2 toplea mika ukuran @ 500 gram
Selamat Mencoba, semoga bermanfaat :)
by Emma